pizzasnurrer

Hei, det er noen venner som har spurt etter oppskrift på pizzasnurrene så da tenkte jeg å legge ut oppskriften her!

DEIGEN:

8 dl mel

1 pose tørrgjær

6 ss olivenolje

1 ts salt

3-4 dl vann (ca. 37 grader)

1. Sett på ovnen på 225 grader

2. Du blander dette sammen i en kjøkkenmaskin, det er ikke sikkert du trenger å bruke alt vannet, så ikke ta alt vannet i med en gang, ta litt og litt.

3. Når alt er blandet lar du det heve.

FYLL:

en pakke strimlet skinke

ost

pizza saus

oregano

paprikakrydder

1. Når det er ferdig hevet kjevler du det ut som en firkant og tar på fyllet, pizzasaus, skinke, oregano, paprikakrydder, som en vanlig pizza, men jeg tar på ost før de skal i ovnen og er satt på brettet

2. Så ruller du det sammen og skjærer opp ca. 2 cm tykke og legger de over på et stekebrett med bakepapir.

3. Ta på revet ost på toppen og sett de i ovnen i ca. 10-12 minutter.

Hva synes du? 

Oppskrift: CHOCOLATE DREAM COOKIES

heihei !

Det var en del som ville at jeg skulle legge ut oppskriften på cookiesene så da gjør jeg det. Det anbefales virkelig å lage dem, kjempegode! :)

DU TRENGER:

115 g smør

250 g kokesjokolade

60 g mel

1/2 ts bakepulver

1/2 ts salt

3 store egg

280 g sukker

2 ts vanilje extract/ vaniljesukker

340 g sjokoladeknapper (jeg brukte 2 poser sjokoladelinser (?) fra Freia)

250 g valnøtter (eller andre nøtter hvis du vil det!)


bilde fra passionforbaking.com

DU GJØR:

Smelt smøret og når det er ferdig smeltet tilsetter du sjokoladen. Når alt er smeltet setter du det til side i 5 minutter, men rør innimellom.

Miks eggene i en miserbolle i ca. 1 minutt, deretter tilsetter du sukkeret og mikser til en god og tykk eggedosis, 5-8 minutter.

Nå tilsetter du den avkjølte (vår var fremdeles litt varm, men det gikk fint) og miks det litt videre til alt er godt blandet.

Bland sammen mel, bakepulver og salt i en annen bolle. Tilsett melblandingen i sjokolade røra og miks i kun 1 minutt til alt er godt blandet.

Rør i sjokoladeknappene/sjokoladebiter med en slikkepott, og valnøttene. Da burde røren se fin og litt glansfull ut :)

Så tar du en iskremskje med røre til hver kjeks på et stekebrett med bakepapir. Sett de i ovnen med en gang, så de ikke mister glansen.

Stekes på 160 grader i ca. 20 minutter.

La de hvile i minst 10 minutter på stekeplaten etter steking. Disse kjeksene er myke inni og litt "crunchy" på utsiden!

(oppskriften kan også finnes HER)

Håper det "smaker", hehe :)

Kommer snart et innlegg hvor dere må hjelpe meg og velge header!



Muffins med sjokoladebiter, og frosting

Hei! Da kommer oppskriften på muffinsene jeg bakte på lørdag, de er kjempegode.

Ingredienser:

3 ss myk margarin

200 g sukker

2 store egg

1,5 dl yoghurt naturell (kan bruke lettrømme/ crème fraiche)

5 ss melk

300 g hvetemel

1 ts natron

115 g kokesjokoladebiter


Du gjør:

1. forvarm ovnen til 200 grader og sett muffinsformer i et muffinsbrett

2. Ha alle ingrediensene untatt kokesjokoladebitene i en kjøkkenmaskin bolle og bland det til det er godt blandet.

3. Ha i kokesjokoladebitene og rør til det er blandet.

4. Fordel blandingen i muffinsformene. Jeg bruker ca. èn iskremskje i hver form.

5. Stek muffinsene i 20-25 minutter

6. Ta muffinsene ut av ovnen og la dem avkjøle seg i 5-10 minutter, sett dem så over på rist til avkjøling.


yummi <3

Så er det frostingen:

Ingredienser:

3 ss mykt smør (ta smøret i mikroen i ca. 25 sekunder)

1/2 kopp melis

evt. konditorfarge

1. Bland det sammen i en skål/bolle, og om det blir for lite væske kan du bare ha i mer mykt/smeltet smør til det blir en masse.

2. Bland inn konditorfarge om du vil ha det.


Før konditorfarge...


Og etter konditorfarge !



Konditorfargeee

Så er det pynting:

1. Ta på frostingen på muffinsene

2. Pynt med annen pynt om du vil


Brukte denne pynten<3


namnam!

Håper dere likte innlegget, og jeg anfaler å prøve disse. Kjempegode! :)

Har du laget disse før?

L0ve Gina<3

OPPSKRIFT

Heihei!

Nå kommer oppskriften på muffinsene jeg bakte i går, de var helt sykt gode! De heter krydrede sjokolademuffins, men jeg droppet krydderet denne gangen, men de er kjempegode med også. dette er sånn jeg gjør det:

Ingredienser:

100 g smør, myknet

115 g brunt sukker (kan bruke vanlig sukker)

2 store egg

1,5 dl rømme

5 ss melk

250 g hvetemel

1 ts natron

2 ss kakaopulver

(1 ts allehånde, dette droppet jeg)

200 g kokesjokoladebiter

Du gjør:

1. forvarm ovnen til 190 grader

2. bland alt unntatt kokesjokoladebitene i en kjøkkenmaskinbolle og bland det til det er godt blandet (med kjøkkenmaskin)

3. tilsett sjokoladebitene og bland godt.


slik så deigen min ut, men dette er ca. halvparten for her hadde jeg allerede fylt 12 muffinsformer:)

4. Fordel deigen i former (som helst står på et muffinsbrett), jeg brukte en isskje og en te-skje for å fylle formene.



5. stek muffinsene i ovnen i ca. 25 - 30 minutter (jeg stekte de i 20, for at de ikke skulle bli tørre inni)

6. Ta ut muffinsene og la de avkjøles litt før du setter dem på rist:)


sånn så de ut da jeg tok de ut av ovnen!

Jeg brukte en sjokoladetopping:

Ingredienser: (denne er 3-doblet for at den skulle holde til ca. 20 muffins)

12 ss smør, myknet

345 g melis

75 g kokesjokolade, smeltet

evt. litt melk

Slik gjør du:

1. ha smør i en bolle og pisk det til det er luftig.

2. sikt inn melis og pisk det sammen til det er jevnt (jeg gadd ikke sikte det inn og da ble det 1000 små klumper så da tok jeg i litt melk og da ble den jevn)

3. Tilsett smeltet sjokolade (mens den er varm), og pisk det til det er godt blandet.


slik så det ut! om det blir for tykt for vispen å mikse (jeg brukte håndmikser) så kan du røre med noe annet, en sleiv e.l.

Pynting:

når muffinsene er kalde, smører du på glasur og så kan du pynte med kakepynt!



Jeg brukte denne pynten, sølvkulene og det rosa "glitteret"





SÅNN SÅ DE UT DA MUFFINSENE VAR FERDIGE, OG DE SMAKTE KJEMPEGODT:)

Håper dere likte innlegget!

Har du laget disse før?

L0ve Gina<3


 

 

Gina - Kommenterer Tilbake

14, Bærum

Hei! Jeg heter Gina, jeg er 14 år og bor i Bærum. Jeg skriver om hverdagen, legger ut oppskrifter på kaker og cupcakes og andre ting som jenter som meg skriver om. Håper du liker bloggen min!

hits